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AccueilRecettesCôtelettes de porc glacées
Côtelettes de porc glacées
Côtelettes de porc glacées
12 min
4 portions
2,39 $/portion

Sucré, salé et tropical! Cette recette propose des saveurs estivales parfaites pour agrémenter les protéines maigres telles que les côtelettes de porc, les poitrines de poulet ou même le tofu extra-ferme. Ajoutez l'une de nos garnitures sans sodium pour encore plus de saveurs.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile. 
  2. Égoutter le jus d'ananas en réservant 2 c. à table. Réserver.
  3. Dans un grand bol, mélanger les côtelettes de porc avec 1 c. à table de mélange à glacer et l'huile. Entretemps, dans un petit bol, fouetter le jus d'ananas réservé, 1 c. à table de mélange à glacer restant, le miel et la sauce soja. 
  4. Placer les côtelettes sur le gril et les badigeonner de sauce. Cuire, le couvercle ouvert, de 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les côtelettes atteignent la cuisson désirée. Les retourner et les arroser toutes les 2 minutes.
  5. Pendant la cuisson des côtelettes, faire griller les tranches d'ananas de 1 à 2 minutes de chaque côté.
Trucs

Pour ajouter un peu de piquant, remplacez le miel par de la Gelée de piments rouges.

Essayez avec un filet de Sauce teppanyaki pour rehausser votre barbecue!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Accompagner d'un petit pain et d'une tasse de légumes grillés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 240, Lipides 9 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 210 mg, Glucides 20 g (Fibres 1 g, Sucres 17 g), Protéines 19 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Partagez-la!
Ce dont vous avez besoin
VENTE
Gelée de piments rougesGelée de piments rouges
Gelée de piments rouges
183 Évaluations
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)Assaisonnement Poulet sucré à l’ail (lot de 3)
Assaisonnement Poulet sucré à l’ail
(lot de 3)
28 Évaluations
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Côtelettes de porc glacées
Description de la recette
Côtelettes de porc glacées
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Ingrédients
12 min
4 portions
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Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile. 
  2. Égoutter le jus d'ananas en réservant 2 c. à table. Réserver.
  3. Dans un grand bol, mélanger les côtelettes de porc avec 1 c. à table de mélange à glacer et l'huile. Entretemps, dans un petit bol, fouetter le jus d'ananas réservé, 1 c. à table de mélange à glacer restant, le miel et la sauce soja. 
  4. Placer les côtelettes sur le gril et les badigeonner de sauce. Cuire, le couvercle ouvert, de 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que les côtelettes atteignent la cuisson désirée. Les retourner et les arroser toutes les 2 minutes.
  5. Pendant la cuisson des côtelettes, faire griller les tranches d'ananas de 1 à 2 minutes de chaque côté.
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Pour ajouter un peu de piquant, remplacez le miel par de la Gelée de piments rouges.

Essayez avec un filet de Sauce teppanyaki pour rehausser votre barbecue!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Accompagner d'un petit pain et d'une tasse de légumes grillés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 240, Lipides 9 g (Saturés 2 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 210 mg, Glucides 20 g (Fibres 1 g, Sucres 17 g), Protéines 19 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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